功能性昆虫蛋白原料

鑫肽昆虫蛋白KT55

产品概述:

      “鑫肽昆虫蛋白 KT55”产品是公司技术研发中心在中山大学、华南农业大学、华南师范大学、国家饲料工业工程技术中心等国内著名学府及研究机构的众多专家指导下,成功开发出能与进口鱼粉等高品质蛋白媲美的优质新型功能性昆虫蛋白饲料。产品蛋白质含量高,氨基酸全面、平衡,吸收利用率高,且含有丰富的抗菌肽类及有益微生物群,显著降低传统抗生素的使用,促进生长,提高免疫力及抗病力。产品经广大用户使用,完全可替代鱼粉等优质动物蛋白的蛋白源,是一种高品质、高安全、可再生、可产业化的动物源性蛋白饲料。


产品主要特点:

1、 产品源于昆虫。鑫肽蛋白是由特定的工程蝇蛆、特定微生物群及特制的共生料,在经过严格控制的共生环境体系中进行繁殖、生长、发酵、转化、合成,再经分离、浓缩、低温烘干而成的高品质动物源性蛋白;

2、产品营养丰富、均衡。蛋白质含量高,氨基酸全面、均衡,吸收利用率高;

3、产品含有丰富的抗菌肽。抗菌肽被称为“昆虫抗生素”,对动物具有天然免疫作用,具有广谱杀菌活性,对部分革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌均有高效的杀伤作用。国内外已报道至少有130种以上的不同细菌能被抗菌肽所杀灭。同时,抗菌肽对部分真菌、原虫和病毒具有明显杀伤作用;

4、产品含有大量的特定微生物群。包括酵母菌、双歧杆菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合菌等多种有益菌群,可显著增强动物免疫力、抗病力,改善水质环境,减少疾病发生,提高生产性能;微生物群与特定工程蝇蛆处在共生发酵体系中,能合成大量氨基酸、肽类物质,产生大量的菌体蛋白;

5、产品中的生物活性物质。特定蝇蛆和特定微生物群能分泌、合成的生物活性物质(肽类、氨基酸、核苷酸、壳聚糖、凝集素、有机酸等)能迅速和大量提高机体T细胞的增殖,参与机体免疫,促进细胞生长和创伤愈合;

6、产品与药物具有显著的增效协同作用。与传统的抗生素联用,可提高药效并拓宽抗生素的抗菌谱。作用迅速、安全、无残留;它的活性物质分子小,扩散快,其独特的抗菌机理形成了不耐药性、高安全性的显著特点,可降低抗生素类药物的使用量;

7、产品安全性高。蝇蛆是具有独特抗菌及免疫能力的动物,其制成品营养丰富,是人类高级的营养食品,可在动物日粮中放心长期使用;

8、产品适口性好。含有丰富诱食肽类,并具有浓郁的天然昆虫蛋白腥香味,适口性极佳;

9、产品的可控性好。产品的产业化过程关键控制点的参数明确,完全可控。如温度、湿度、光度、饲养密度、酸碱 度、生物个体度等一系列参数明确、科学、可控;

10、产品稳定性好。生产过程各参数明确可控,环境可控性强(因蝇蛆本身是抗菌体系,可直接杀灭有害微生物,不易被污染破坏);脂肪含量较低,容易保存,不易被氧化;水份低,容易保存。因此,产品稳定可控。



产品营养价值评定:

1、常规营养成分:见表1

鑫肽蛋白是一种优质的昆虫蛋白饲料,粗蛋白含量高,氨基酸含量丰富,营养全面且平衡,适口性好,动物消化吸收利用率高。

                                                  表1  常规养分含量

养分名称

含量(%

养分名称

含量(%

赖氨酸

4.00-4.35

粗蛋白(%

55-57

+胱氨酸

1.55-1.75

粗脂肪(%

3.0-4.0

苏氨酸

2.10-2.40

粗纤维(%

5.5-7.0

色氨酸

0.40-0.55

粗灰分(%

8.0-11.0

异亮氨酸

2.25-2.50

钙(%

0.30-0.50

亮氨酸

3.85-4.20

磷(%

0.45-0.60

组氨酸

0.70-0.90

有效磷(%

0.35-0.50

缬氨酸

3.10-3.40

干物质(%

90.0

精氨酸

3.50-3.75

猪消化能(Mcal/kg

2.95-3.05

苯丙氨酸

2.20-2.55

禽代谢能(Mcal/kg

2.80-2.95

必需氨基酸总量

23.70-26.35

 

 



















2、特殊营养成分:见表2

                                               表2  特殊营养成分

               特殊功能性肽蛋白类

如抗菌肽

                 特殊功能性小肽类

谷胱甘肽、谷氨酰胺

特殊免疫因子

如核苷酸、壳聚糖、凝集素

特殊“合生素”类

如芽苞杆菌、酵母菌、乳酸菌

  特殊的蛋白质结构组成。主要由大量的小分子蛋白肽类物质组成,容易消化吸收利用。

●  特殊功能性小肽类作用。含有谷胱甘肽、谷氨酰胺,快速清除动物体内自由基(体内垃圾)。显著提高幼龄动物免疫力,同时加快机体代谢,促进蛋白质的合成。

  特殊的免疫激活及增强作用。含有丰富的免疫刺激增强物质,如肽类、核苷酸类、壳聚糖类、凝集素等,迅速提高机体免疫功能,克服动物各种应激,增强动物抵抗力。

  特殊“合生元”作用。它含有大量有益微生物及有益微生物的营养源(如肽类、有机酸类、多糖类等),能有效地调节动物消化道的微生物体系,促进有益菌的繁殖生长,提高营养素的消化吸收率,增强抗病能力,提高整体生产性能。

产品使用方法与使用效果特点:

1、使用方法:

  能等量或部分替代鱼粉、肉粉等动物性蛋白饲料中的蛋白源,也可替代豆粕等植物蛋白,同时可适当减少蛋氨酸、赖氨酸等的使用;

  产品中含有丰富的抗菌肽类、有益微生物群类,日粮配方时可减少或不加抗生素;

  产品含有丰富昆虫代谢产物(抗菌肽、诱食肽、有益微生物、酶、壳聚糖、核苷酸等),日粮配方中可减少微生态制剂、酶类及诱食剂等的使用。

2、使用效果:

小猪:可显著降低小猪的腹泻率,提高小猪成活率;改善小猪血液循环,促进皮红毛亮;显著提高采食量,促进仔猪生长;提高小猪群的整齐度。

  中、大猪:含丰富的氨基酸及肽类物质,有利于动物蛋白质的合成,改善肉类风味,显著改善猪的体型,提高动物日增重,缩短出栏时间。

  种禽:最大限度发挥种禽生长性能,提高受精率、孵化率;促进种禽生殖系统的发育,降低淘汰率;延长种禽产蛋高峰时间,增强产蛋持续性。

  蛋禽:提高蛋禽的免疫力及生长速度;促进蛋禽生殖系统的发育,提高禽群均匀度;延长蛋禽产蛋高峰时间,降低淘汰率,提高蛋壳质量,光亮润泽。

  肉禽:促进肉禽快速生长,缩短出栏时间;提高禽群的成活率和均匀度;增强禽只的免疫力和抗病能力,减少死亡率。

  水产:具有较强的诱食性,产品适口性好,可促进水生动物摄食;增强水生动物抗病力,提高水生动物消化酶活性,促进生长;提高水生动物对营养物质的消化吸收,减少氮磷排放,减轻水体污染。

 

产品最佳推荐用量:

● 猪料推荐使用比例1.52.0%

1、小猪料中使用本品2.0%,配方中可以减少2.5%的豆粕的用量,可用0.5%的统糠、麸皮或玉米粉填充。

2、中、大猪料中使用本品1.5%,配方中可以减少2.0%的豆粕的用量,可用0.5%的石粉、统糠、麸皮或玉米粉填充。

● 禽料推荐使用比例1.52.0%

1、种禽、蛋禽料中使用本品2.0%,配方中可以减少2.5%的豆粕的用量,可用0.5%的统糠、麸皮或玉米粉填充。

2、 肉禽料中使用本品1.5%,配方中可以减少2.0%的豆粕的用量,可用0.5%的石粉、统糠、麸皮或玉米粉填充。

● 淡水鱼(草鱼、罗非鱼等)饲料中可替代肉骨粉、鸡肉粉、国产鱼粉等,使用比例为24%

● 虾饲料中可替代肉骨粉、鸡肉粉等,使用比例为35%

● 海水鱼膨化饲料中可替代肉骨粉和鸡肉粉等,使用比例为3~5%;

● 水产饲料中均可替代豆粕使用,KT55与豆粕的替代比例为1:1.3,使用比例34%

 

注意事项:

● 本品中含有丰富的生物活性物质,使用时不能直接与纯油类(如豆油、鱼油、混合油等)接触,防止发生活性反应,影响使用效果;

● 最好与蛋白原料(如膨化大豆粉、豆粕粉)预先混合,能产生协同作用,提高产品使用效果;

● 不宜直接与微量元素混合使用。

产品包装与储存:

  包装:编织袋包装,40千克/袋;

  保存:保存于避光、干燥处。

保质期:

常温下6个月。